Cétogène
Vous voulez réduire les glucides de votre alimentation, adapter un régime low carb ou cétogène mais ne savez pas comment vous y prendre ? Découvrez tous nos conseils, des plans de menu et des recettes pour vous lancer en toute sécurité.
Jeûne
Quelles formes de jeûne intermittent pratiquer pour maigrir, rester mince, améliorer la sensibilité à l’insuline et la glycémie ? Nous vous offrons la réponse à la lumière des données scientifiques récentes.
Le microbiote joue un rôle capital dans la santé. Découvrez comment restaurer votre flore intestinale pour la préserver, à partir des dernières données scientifiques.
Microbiote
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En plus des mécanismes physiologiques, des blocages émotionnels, des traumatismes passés, peuvent nous empêcher d’atteindre le poids idéal. Le Dr Jean-Jacques Colin, médecin nutritionniste, s’est spécialisé dans ces troubles alimentaires et explique pourquoi et comment travailler sur les aspects psychologiques de notre relation à la nourriture.
💪🏼 Quelle alimentation pour se muscler ? Les protéines sont les briques qui fournissent le matériel nécessaire au développement musculaire des sportifs réguliers ou occasionnels, l’énergie étant apportée par glucides et graisses. Que manger pour assurer le développement ou le maintien de la masse musculaire ? Comment s’alimenter avant, pendant ou après l’entraînement ? Quelles sont les meilleures sources de protéines ? Découvrez les réponses aux questions les plus fréquentes que se posent les pratiquants, avec les conseils de Julien Venesson, auteur de La nutrition de la force.
🧆 Les meilleures viandes végétales
On a vu apparaître ces dernières années de très nombreux substituts à la viande, à base de produits et extraits végétaux. Ils ciblent végétariens, végétaliens mais aussi omnivores soucieux de consommer moins de protéines animales. Pourtant, beaucoup sont des produits ultra-transformés. LaNutrition vous guide dans les rayons pour choisir les meilleurs du moment, c’est-à-dire les plus sains.
📕 Également au sommaire de ce numéro
✔️Les études qui ont compté ces dernières semaines
✔️Comment activer le nerf vague par la respiration
✔️L’aliment du mois : le piment
✔️Un extrait du livre Je fais la paix avec mon assiette et ma silhouette, du Dr Jean-Jacques Colin
✔️4 recettes pour le sportif d’endurance
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Pourquoi on grossit : la nouvelle hypothèse qui change la donne
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Les experts à retrouver dans ce numéro #31
Thierry Souccar
Journaliste scientifique
Dr Jean-Jacques Colin
Médecin, nutritionniste
Marie-Céline Ray
Journaliste scientifique
Julien Venesson
Journaliste scientifique
Dr Fabrice Khun
Médecin du sport
Juliette Pouyat
Journaliste scientifique
Dr Hugues Daniel
Médecin nutritionniste
Les experts à retrouver dans ce numéro #31
Juliette Pouyat
Journaliste scientifique
Dr Jean-Jacques Colin
Médecin, nutritionniste
Julien Venesson
Journaliste scientifique
Journaliste scientifique
Marie-Céline Ray
Thierry Souccar
Journaliste scientifique
Dr Hugues Daniel
Médecin nutritionniste
Dr Fabrice Khun
Médecin du sport