Cétogène

Vous voulez réduire les glucides de votre alimentation, adapter un régime low carb ou cétogène mais ne savez pas comment vous y prendre ? Découvrez tous nos conseils, des plans de menu et des recettes pour vous lancer en toute sécurité. 

Jeûne

Quelles formes de jeûne intermittent pratiquer pour maigrir, rester mince, améliorer la sensibilité à l’insuline et la glycémie ? Nous vous offrons la réponse à la lumière des données scientifiques récentes. 

Le microbiote joue un rôle capital dans la santé.  Découvrez comment restaurer votre flore intestinale pour la préserver, à partir des dernières données scientifiques.

Microbiote

🥗 Vivre plus longtemps grâce au régime IG bas : le mécanisme dévoilé 
Comment un régime à IG bas pourrait-il vous protéger du diabète et des maladies chroniques ? Les éminents chercheurs David Jenkins et Walter Willett, pionniers de l’index glycémique, révèlent ce mécanisme. Et c’est une vieille connaissance. 

🍋 Cures détox : démêler le vrai du faux 
Jus, compléments alimentaires… A chaque changement de saison ou après les fêtes, « les cures détox » font leur apparition, prônant des bénéfices santé salutaires. Sont-elles vraiment efficaces ? Florence Pinheiro-Ortolan, naturopathe et micro-nutritionniste, vous donne son avis éclairé.

🍬 Les gummies : vrais compléments ou bonbons déguisés ? 
Pratiques, ludiques, et colorées, les gummies sont partout ! Mais tiennent-elles vraiment leurs promesses par rapport aux compléments traditionnels ? Découvrez-le dans notre analyse.

🌶️ Les actualités qui vous donnent 5 ans d'avance
Chaque mois, notre rédaction vous livre les dernières percées scientifiques pour rester à la pointe de la santé. Ce mois-ci, vous découvrirez :
• Le complément alimentaire qui permet de lutter contre l’ostéoporose ;  
• Si les femmes enceintes peuvent boire du café et combien de tasses ;
• Les bienfaits du jeûne intermittent sur le syndrome métabolique ;
• Pourquoi hommes et femmes ne devraient pas manger pareil le matin ;
• Les suppléments qui aident à prévenir les calculs rénaux.  

Et aussi : découvrez tous les secrets de la cannelle et testez les recettes de Monsieur Keto, qui réinvente les classiques de la cuisine traditionnelle, sans sucre et sans gluten.

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Un joli calendrier à imprimer et à accrocher pour manger de saison toute l'année ! Mois par mois, la liste des fruits, légumes, poissons et fromages de saison; idéal pour cuisiner sain et local. 

Faites vous plaisir avec notre sélection de 50 recettes équilibrées, réduites en sucres et riches en nutriments pour faire le plein d'énergie et de saveurs  ! 

Des plats veggies et pesco-végétariens qui nourriront votre corps et vos sens quelque soit les occasions : apéro, entrées, plats, desserts et collations.

Au menu : crackers aux graines, buddha bowl vitaminé, pizza aux poivrons et aux olives, taboulé de quinoa aux fruits, cookie géant à partager, pancakes de sarrazin, kéfir à la grenade ...

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Le Hors-Série LE BON CHOIX AU SUPERMARCHÉ 

+ DE 130 PRODUITS ANALYSÉS POUR VOTRE SANTÉ

Comment être sûr(e) de faire le bon choix pour sa santé quand on fait ses courses ? Comment faire la différence entre les produits sains et ceux qui sont bourrés d'additifs ? 

Découvrez-le dans ce hors-série : les journalistes et diététiciennes de laNutrition ont analysé pas moins de 17 rayons du supermarché. 

A découvrir : 

- Pourquoi il faut privilégier le Bio pour vos yaourts au lait entier

- Certains yaourts aux fruits renferment + de 15 aliments ultra-transformés... et très peu de fruits ! 

- Ces chocolats en poudre qui sont de vrais bombes sucrées; 

- Les sachets de féculents express qui ont une composition remarquable; 

- Comment choisir des "steaks" végétaux et les pièges à éviter ; 

- Les soupes "comme à la maison" qui vous réchaufferont cet hiver et celles qui baignent d'additifs !

- Les meilleures pâtes à tarte et à pizza (et les pires !) ;

- Les biscuits que vous pouvez donner à vos enfants pour le goûter, et ceux qui sont à bannir; 

... et de nombreuses révélations sur les produits "healthy" : céréales, boissons, laits végétaux.

Découvrez les ✔️ tops et les ❌ flops des produits du quotidien.

N'achetez plus les yeux fermés !

Le nouveau Hors-série 
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Les meilleurs jambons blancs (et les pires)

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